Spargel in der Mikrowelle kochen
Zutaten:
- 500 g frischer Spargel
- 150 ml Wasser
- ½ TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 2-3 EL Butter
Zubereitung:
Spargel schälen und die Enden wie gewohnt so weit abschneiden, wie es holzig ist.Dann den Spargel in den 3 L – UltraPlus geben, den Deckel auflegen und ca. 12 – 15 Minuten bei 600 Watt garen.
Nach ca. der halben Garzeit die Stangen einmal so umschichten, dass die innen liegenden nach außen kommen.
Wenn man eine größere Menge garen möchte ist da kein Problem siehe unseren Mengenumrechner. Dabei ist es nicht erforderlich mehr Wasser zu nehmen, da der Spargel ja selber sehr wasserhaltig ist gart er auf diese Art sehr schonend ohne auszulaugen.
Wir freuen uns schon wieder auf die Spargelsaison. 
