Ei in Mikrowelle kochen
Kann man Eier in der Mikrowelle kochen? Das ist wohl die am häufigste gestelle Frage im Zusammenhang mit dem Kochen in der Mikrowelle.
| Grundsätzlich kann man Eier in der Mikrowelle kochen - Wichtig ist nur muß dies ohne Schale passieren. Einige Beispiele hierfür sind: EierstichRühreiDas man kein Spiegelei, oder ein "normal" gekochtes Ei aus der Mikrowelle erhält dürfte wohl jedem klar sein. Wenn aber die Eimasse verquirlt ist, dann kann man recht schnell eine Eierspeise in der Mikrowelle zubereiten. |
Wenn man gekochte Eier oder auch ein Spiegelei in der Mikrowelle aufwärmen möchte muß man das gekochte Ei mindestens halbieren bzw. den Eidotter des Spiegeleis anstechen.
Das gekochte Ei und das Eigelb des Spiegeleis platzt durch den Druck der erwärmten Luft. Dies kann innerhalb des Gerätes aber auch nachdem das Ei aus dem Gerät entnommen wurde passieren!
